MENUY.RU | Гастрономическая кухня для гурманов | Кулинарный журнал | Регистрация
Последний рецепт
Рыба | 13 сентября 2013

Популярные цитрусовые

Популярные цитрусовые
Цитрусовые содержат много витаминов и минералов, они поддерживают организм в форме и поднимают настроение.  
Цитрусовые содержат много витаминов и минералов, они поддерживают организм в форме и поднимают настроение.  

Особенно в зимние месяцы, когда количество натуральных фруктов ограничено, цитрусовых в большом почете. Они рассматриваются как классический источник витаминов, особенно витамина С. Но цитрусовых также содержат другие важные вещества, фруктовые кислоты и ароматизаторы, которые стимулируют наш аппетит. Содержащиеся в них волокна и пектины способствуют пищеварению, предотвращая в кишечнике нежелательные продукты распада. Этот процесс поддерживают дубильные вещества, содержащиеся в плодах. 

Благодаря высокому содержанию воды в апельсинах и грейпфрутах, в них очень мало калорий. Энергия содержится в них в виде простых углеводов, таких как глюкоза и фруктоза. Это способствует стабильному кровотоку и обеспечивается быстрый прилив энергии.
Апельсины доступны практически круглый год, их употребляют главным образом свежими или в виде сока. Уже в 200 мл популярного напитка содержится суточная потребность витамина С, что способствует укреплению иммунной системы. Апельсиновый сок особенно вкусный охлажденный. 
Схожий витаминно-минеральный состав имеют мандарины, которые немного меньше апельсинов. Они имеют более сладкий вкус, а мякоть разделена на пропорциональные дольки.

Также популярностью пользуются грейпфруты, которые обычно имеют острый кислый вкус. Тем не менее, есть сорта со сладким вкусом, розовой плотью без косточек. Кроме витамина С, в состав грейпфрута входит калий, который необходим для сокращения мышц и распределения воды в организме. 
распечатать
статью
добавить в
одноклассники
добавить
вконтакте
Также советуем посмотреть:

Уважаемые посетители!

Для того чтобы оставлять комментарии, вы должны быть зарегистрированы и авторизованы на сайте под свои логином.

Регистрация вам также позволит пользоваться и прочими функциями сайта.

Вы также можете авторизоваться на сайте с помощью своей социальной сети.