MENUY.RU | Гастрономическая кухня для гурманов | Кулинарный журнал | Регистрация
Последний рецепт
Рыба | 13 сентября 2013

Пунш - прохладительный напиток

Пунш - прохладительный напиток
Этот напиток можно встретить практически в каждом кафе в жаркое время года. Тем не менее он отлично подойдет для знаменательных праздников или простой встречи с друзьями. 
Этот напиток можно встретить практически в каждом кафе в жаркое время года. Тем не менее он отлично подойдет для знаменательных праздников или простой встречи с друзьями. 

Пунш очень вкусный коктейль из смешанных алкогольных напитков, таких как шампанское, вино, джин, водка и фруктовые соки. Как правило в таком коктейле могут присутствовать кусочки фруктов.
Фрукты обязательно должны быть свежими. Это может клубника, малина, дыня, яблоко, апельсин и любые другие фрукты и ягоды. 
Также в качестве добавок можно использовать консервированные персики, ананас или замороженные ягоды. 

Пунш следует подавать сразу же после приготовления. После продолжительного хранения напиток может забродить. 
Замороженные фрукты помогут сделать напиток охлажденным, если добавлять их непосредственно перед подачей. 
Наиболее популярный коктейль готовиться с кусочками клубники.  Так как клубника является чрезвычайно сладкой и сочной ягодой, она придает напитку дополнительный вкус и аромат. Чтобы предварительно получить сок с ягоды необходимо пересыпать ее в миске с сахаром. Через некоторое время ягода сама выделит сок, который смешиваясь с сахаром, образует сироп. Аналогичным способом можно получить сироп с других ягод или кусочков фруктов. Затем полученный сироп с ягодами следует залить вином или шампанским в равных пропорциях. В качестве украшения и для вкуса в такой коктейль можно добавить листочки свежей мяты, цедру апельсина или лайма. 

Для дополнительного охлаждения в стакан с готовым напитком можно добавить кубики колотого льда.
распечатать
статью
добавить в
одноклассники
добавить
вконтакте
Также советуем посмотреть:

Уважаемые посетители!

Для того чтобы оставлять комментарии, вы должны быть зарегистрированы и авторизованы на сайте под свои логином.

Регистрация вам также позволит пользоваться и прочими функциями сайта.

Вы также можете авторизоваться на сайте с помощью своей социальной сети.