MENUY.RU | Гастрономическая кухня для гурманов | Кулинарный журнал | Регистрация
Последний рецепт
Рыба | 13 сентября 2013

Правильный завтрак

Правильный завтрак
Каждое утро проходит в спешке. Полноценный завтрак при этом сводится к быстрому перекусу бутерброда или другой сухомятки. К сожалению, такое питание не прибавляет нам здоровья!
Каждое утро проходит в спешке. Полноценный завтрак при этом сводится к быстрому перекусу бутерброда или другой сухомятки. К сожалению, такое питание не прибавляет нам здоровья!

Европейские ученые доказали что, на высокую производительность и быструю реакцию по утрам склонны люди, которые употребляли на завтрак углеводы с белками. А функции мозга у детей, которые пропустили завтрак, резко снижаются в середине дня.

Пропущенный завтрак также может снизить обмен веществ. Ваше тело должно как-то компенсировать отсутствие питательных веществ, которые требуются в течение дня. Кроме того, полученные утром витамины и минералы необходимы для эмоциональной и умственной стабильности.

Итак, какой завтрак важен для нас? Еда должна быть сбалансирована, с большим количеством углеводов, полезных жиров и белков. В идеале завтрак должен содержать много клетчатки из цельных зерен. Количество сахара должно быть сведено к минимуму.

Углеводы

Овсянку и хлеб из цельного зерна желудок будет переваривать достаточно медленно, позволяя оставаться сытым в течение продолжительного времени. Также следует, есть на завтрак ягоды, фрукты или орехи. Пить натуральные соки, несладкие йогурты и молоко. Пончики, белый хлеб, сладкие хлопья, а также джемы быстро перевариваются, не приносят пользы организму, и уже к обеду вы почувствуете голод.

Жиры

Каждый нуждается в них, они делают пищу приятной на вкус. Лучше употреблять растительные жиры, они легче усваиваются и намного полезней. Это могут быть различные масла: арахисовое, кукурузное.

Белок

Кроме блюд из яиц, белок содержится в твороге, йогуртах, сыре, в натуральном мясе.

распечатать
статью
добавить в
одноклассники
добавить
вконтакте
Также советуем посмотреть:

Уважаемые посетители!

Для того чтобы оставлять комментарии, вы должны быть зарегистрированы и авторизованы на сайте под свои логином.

Регистрация вам также позволит пользоваться и прочими функциями сайта.

Вы также можете авторизоваться на сайте с помощью своей социальной сети.