MENUY.RU | Гастрономическая кухня для гурманов | Кулинарный журнал | Регистрация
Последний рецепт
Рыба | 13 сентября 2013

Фруктоза

Фруктоза
Почти треть Центральной Европы вынуждены ограничивать себя в употреблении   фруктов и овощей! Список пищевой чувствительности достаточно длинный, в основном аллергию вызывает лактоза и фруктоза. 
Почти треть Центральной Европы вынуждены ограничивать себя в употреблении фруктов и овощей! Список пищевой чувствительности достаточно длинный, в основном аллергию вызывает лактоза и фруктоза. 

Все больше и больше людей после употребления фруктов и овощей испытывают боли в животе, тошноту и диарею. Причиной является не усвоение фруктозы в тонком кишечнике. Затем фруктоза попадает дальше в толстую кишку, выделяя фермент в результате, которого многие испытывают боль. Соблюдение диеты, исключающей на 100 % продукты с содержанием фруктозы просто не возможно, единственный способ облегчить симптомы. 
Фруктоза представляет собой простой сахар (моносахарид), который присутствует во фруктах, меде или сахаре (сахарозы). Сахароза представляет собой комплекс, состоящий из глюкозы и фруктозы. 

Чистая фруктоза, особенно в больших количествах, плохо усваивается в кишечнике.
Сразу после еды, фруктоза полностью всасывается из кишечника в кровь.
Некоторые пациенты реагируют даже на небольшие количества фруктозы, в то время как другие могут даже не заметить неприятных симптомов. Дискомфорт может возникнуть временно, например, из-за нарушения кишечной флоры или при хронических воспалительных заболеваниях кишечника. Также это заболевание (СТВ) может передаваться по наследству.

Это метаболическое заболевание обычно диагностируется в детстве. Ребенка, в первую очередь сажают на строгую диету без фруктов и сахара.
Непереносимость фруктозы, к сожалению, не лечиться с помощью лекарств. Заболевание  часто сопровождается нехваткой витамина С, фолиевой кислоты и цинка, что вызывает повышенную восприимчивость к инфекциям. Кроме того, это может вызвать проблемы с концентрацией внимания и депрессией.
распечатать
статью
добавить в
одноклассники
добавить
вконтакте
Также советуем посмотреть:

Уважаемые посетители!

Для того чтобы оставлять комментарии, вы должны быть зарегистрированы и авторизованы на сайте под свои логином.

Регистрация вам также позволит пользоваться и прочими функциями сайта.

Вы также можете авторизоваться на сайте с помощью своей социальной сети.