MENUY.RU | Гастрономическая кухня для гурманов | Кулинарный журнал | Регистрация
Последний рецепт
Рыба | 13 сентября 2013

Аргановое масло

Аргановое масло
Аргановое масло является одним из самых ценных растительных масел в мире. Его уникальный состав незаменимых жирных кислот и антиоксидантов помогает ухаживать за кожей и волосами.
Аргановое масло является одним из самых ценных растительных масел в мире. Его уникальный состав незаменимых жирных кислот и антиоксидантов помогает ухаживать за кожей и волосами.

В течение многих столетий берберские женщины в Марокко поддерживали свою красоту с помощью арганового масла. Это ценное масло добывается из семян дерева аргании, которое может достигать 450 летнего возраста. Это одно из старейших деревьев в мире. Растут такие деревья только в юго-западной части Марокко. За свою долговечность аргановое дерево получило название "Древо жизни". 

Круглые, мясистые, оливковые плоды дерева аргании не съедобные, однако семена содержат драгоценное масло. Так как семена имеют жесткую внешнюю оболочку, чтобы выжать 1 литр масла потребуется около 20 часов. Поэтому аргановое масло имеет высокую цену по сравнению с оливковым.
При употреблении масла в пищу, оно доставляет организму высоко ненасыщенные жирные кислоты и имеет немного ореховый вкус. 
Косметическая промышленность ориентирована на применение этого масла как основу для кремов, лосьонов и средств для волос.
Ненасыщенные жирные кислоты позволяют обновлять клетки кожи, увлажняют ее, уменьшают воспаление и придают жизненную силу. 

Тритерпеноиды, входящие в состав масла, оказывают положительное влияние на сердце, печень и желчный пузырь. Они нейтрализуют канцерогены и помогают в борьбе с вирусами. Они активно помогают восстановить поврежденные ткани, такие как шрамы и обладают дезинфицирующими свойствами. 
Фитостеролы в составе арганового масла регулируют количество холестерина. В то же время, они стимулируют кровообращение и укрепляют иммунную систему. 
распечатать
статью
добавить в
одноклассники
добавить
вконтакте
Также советуем посмотреть:

Уважаемые посетители!

Для того чтобы оставлять комментарии, вы должны быть зарегистрированы и авторизованы на сайте под свои логином.

Регистрация вам также позволит пользоваться и прочими функциями сайта.

Вы также можете авторизоваться на сайте с помощью своей социальной сети.