MENUY.RU | Гастрономическая кухня для гурманов | Кулинарный журнал | Регистрация
Последний рецепт
Рыба | 13 сентября 2013

Здоровые кости с основным питанием

Здоровые кости с основным питанием
Щелочная диета может привести к повышению плотности костной ткани. Хотя это оспаривается наукой давно, но кислотообразующяя диета является важным фактором в патогенезе остеопороза. 

Щелочная диета может привести к повышению плотности костной ткани. Хотя это оспаривается наукой давно, но кислотообразующяя диета является важным фактором в патогенезе остеопороза. 

Исследовательская группа под руководством профессора Peto Krapf из Базельского университета провели рандомизированное, плацебо-контролируемое исследование,  в котором приняли участие около 201 мужчин и женщин. Все участникам было 65 лет и более. Исследователи хотели выяснить, может ли цитрат калия иметь щелочную минеральную формулу и оказывать полезные эффекты на кости. Они подозревали, что щелочные минералы нейтрализуют кислотную нагрузку, которые сопровождают типичные западные диеты, а затем может привести к увеличению плотности костной ткани.

Чтобы подтвердить это подозрение участники исследования получили в дополнение к кальцию и витамину D добавки в виде цитрата калия или плацебо. Результаты проверяли лишь спустя 24 месяца. И выяснилось, что у людей, которые получили базовую подготовку калия во многих областях скелета (включая поясничные кости), значительно увеличилась минеральная плотность костной ткани.

Результат исследования был опубликован в ноябре 2012 года в Журнале клинической эндокринологии и метаболизма, где профессор Krapf и его команда сделали вывод, что такие приемы минералов в будущем позволят избежать переломов, особенно в пожилом возрасте.
Цитрат калия в сочетании с приемом хорошего витамина D и кальция очень хорошо усваиваются организмом и обеспечивает экономически эффективную терапию для увеличения минеральной плотности костей. Кроме того, в этом случае микроархитектура костной ткани может быть улучшена и в пожилом возрасте.
распечатать
статью
добавить в
одноклассники
добавить
вконтакте
Также советуем посмотреть:

Уважаемые посетители!

Для того чтобы оставлять комментарии, вы должны быть зарегистрированы и авторизованы на сайте под свои логином.

Регистрация вам также позволит пользоваться и прочими функциями сайта.

Вы также можете авторизоваться на сайте с помощью своей социальной сети.