MENUY.RU | Гастрономическая кухня для гурманов | Кулинарный журнал | Регистрация
Последний рецепт
Рыба | 13 сентября 2013

Мультиварка: Раз, два, три, горшочек, вари!

Мультиварка: Раз, два, три, горшочек, вари!
Совсем недавно производители бытовой техники выпустили новый прибор - мультиварку. И этот «волшебный горшочек» завоевал сердца многих кулинаров.
Совсем недавно производители бытовой техники выпустили новый прибор - мультиварку. И этот «волшебный горшочек» завоевал сердца многих кулинаров. Приготовление блюд с помощью мультиварки стало столь полярным, что рецепты начали распространять в социальных сетях, их печатают в журналах, газетах и брошюрах. Мультиварка стала завоевывать весь мир!

Прототипом этого прибора была рисоварка, которая широко используется в странах Азии из-за особенностей местной кухни. Производители внесли соответствующие изменения, которые позволили готовить блюда из различных продуктов.

В основе управления этим прибором стоит интеллектуальный микропроцессор. В его задачи входит контроль температуры, поддержания давления, объем жидкости, которая испаряется при приготовлении и автоматического определения времени, которое зависит от массы продуктов.

Принцип поддержания определенной температуры и давления внутри мультиварки называется «щадящим режимом». Это позволяет готовить пищу без окисления, сохраняя все полезные свойства. За счет герметичности продукты сохраняют форму и готовятся одновременно (например, мясо и картофель).
Все мультиварки оснащены тефлоновой емкостью, влагосборником, встроенным паровым клапаном. В новых моделях можно встретить отсрочку старта, что позволяет начать готовку через определенное время.

Этот чудо прибор может не только варить и тушить, но и подходит для выпечки и поджаривания. Объем съемной чаши варьируется от 2,5 до 5 литров. Самый большой объем позволяет приготовить блюдо для 10 человек.

распечатать
статью
добавить в
одноклассники
добавить
вконтакте
Также советуем посмотреть:

Уважаемые посетители!

Для того чтобы оставлять комментарии, вы должны быть зарегистрированы и авторизованы на сайте под свои логином.

Регистрация вам также позволит пользоваться и прочими функциями сайта.

Вы также можете авторизоваться на сайте с помощью своей социальной сети.