MENUY.RU | Гастрономическая кухня для гурманов | Кулинарный журнал | Регистрация
Последний рецепт
Рыба | 13 сентября 2013

Как хранить продукты

Как хранить продукты
Слишком часто бывает, что еда попадает в мусор, потому что испортилась раньше времени. Как правило, это связано с тем, что продукты хранились неправильно. 
Слишком часто бывает, что еда попадает в мусор, потому что испортилась раньше времени. Как правило, это связано с тем, что продукты хранились неправильно. 

Правильное хранение поможет сохранить пищу и оставить ее полезной. Многое зависит от того, как и в чем вы храните продукты питания.

Несколько основных советов и рекомендаций:

1. Хранить свежие продукты, следует всегда в холодильнике, потому что бактерии размножаются при комнатной температуре. 

2. Следует убирать продукты питания от прямых солнечных лучей, чтобы сохранить все полезные свойства. Этот пункт относится как к скоропортящимся продуктам, так и консервированным.

3. В холодильнике температура должна быть более чем 5 °. Морозилка должна поддерживать -18 ° C и ниже . Чтобы температура в холодильнике поддерживалась постоянно одинаковой, не стоит ставить  в него горячую еду. Охладите приготовленные блюда до комнатной температуры, прежде чем ставить их в холодильник.

4. Хранить продукты питания стоит закрытыми, в специальной упаковке или таре. Это позволит предотвратить передачу микробов. Не стоит долго хранить продукты открытыми, особенно кисломолочные. Они быстро портятся и выделяют неприятный запах.

5. Удобно пользоваться контейнерами для хранения, продукты в них хранятся закрытыми и не выделяют запахи. Не стоит в один контейнер складывать разные продукты, например рыбу и мясо.

6. Вовремя избавляйтесь от продуктов, срок годность которых истекла.

7. В холодильнике стоит периодически проводить дезинфекцию. А также вовремя размораживать его.


распечатать
статью
добавить в
одноклассники
добавить
вконтакте
Также советуем посмотреть:

Уважаемые посетители!

Для того чтобы оставлять комментарии, вы должны быть зарегистрированы и авторизованы на сайте под свои логином.

Регистрация вам также позволит пользоваться и прочими функциями сайта.

Вы также можете авторизоваться на сайте с помощью своей социальной сети.