MENUY.RU | Гастрономическая кухня для гурманов | Кулинарный журнал | Регистрация
Последний рецепт
Рыба | 13 сентября 2013

Поздний завтрак

Поздний завтрак
Обычно в выходные дни мы хотим подольше поспать и поэтому поздний завтрак плавно переходит в ранний обед. 
Обычно в выходные дни мы хотим подольше поспать и поэтому поздний завтрак плавно переходит в ранний обед. 

Поздний завтрак идеально подходит для встреч с друзьями или просто для обычного выходного дня. Не стоит готовить слишком сложные блюда на это время, хотя ближе к обеду голод напомнит о себе.  В это время не стоит есть слишком много сладкого или какие-нибудь экзотические блюда. 

Если к этому времени вы приглашаете гостей идеальным будет накрыть шведский стол. Типичными для позднего завтрака является последовательно поданные закуски с выбором сладких и соленых продуктов. С одной стороны, не должно быть нехватки продуктов для завтрака, таких как крупы, хлеб, варенье, блюда из яиц. А с другой стороны, закуски должны быть аппетитно приготовлены и обязательно должны утолить голод. В идеале это могут быть закуски и несколько легких горячих блюд. Конечно, поздний завтрак должен соответствовать личным вкусам и предпочтению ингредиентов.

В приготовлении позднего завтрака можно сосредоточиться на сезонных овощах и фруктах. Весной это может быть клубника и ревень. В летний период фруктовые салаты, прохладительные напитки и творог. Также можно испечь пирог с яблоками, булочки с шоколадом и корицей. Каждый сезон предлагает свои прелести, которые можно воплотить в замечательных рецептах.

Горячие блюда можно приготовить с филе птицы или рыбы. Также можно подать немного остывшее овощное рагу или рыбу в кляре. На поздний завтрак можно приготовить омлет с овощами и зеленью. В качестве напитков можно подать свежевыжатый сок, кисель или компот. Для детей можно приготовить какао.
распечатать
статью
добавить в
одноклассники
добавить
вконтакте
Также советуем посмотреть:

Уважаемые посетители!

Для того чтобы оставлять комментарии, вы должны быть зарегистрированы и авторизованы на сайте под свои логином.

Регистрация вам также позволит пользоваться и прочими функциями сайта.

Вы также можете авторизоваться на сайте с помощью своей социальной сети.