MENUY.RU | Гастрономическая кухня для гурманов | Кулинарный журнал | Регистрация
Последний рецепт
Рыба | 13 сентября 2013

Фруктовые коктейли

Фруктовые коктейли
В последнее время на прилавках магазинов пестрят бутылочки с разнообразными фруктовыми напитками в виде пюре.
В последнее время на прилавках магазинов пестрят бутылочки с разнообразными фруктовыми напитками в виде пюре.

Для их приготовления целые плоды измельчают в пюре и смешивают с фруктовыми соками или молочными напитками. В результате получаются напитки мягкой и нежной консистенции.  

Сегодня тяжелый рабочий ритм не позволяет многим людям полноценно питаться. Употребление разнообразных фруктов и ягод ежедневно становиться просто невозможным. С фруктовыми напитками это легко восполнить, насыщая свой организм полезными веществами. 
Сегодня такие напитки подвергаются тщательному исследованию, главное чтобы после тщательной обработки, они все же содержали витамины и минералы, а не химические вещества и заменители. 

Натуральный коктейль может состоять только из фруктового сока, цельных фруктов, орехов или семян. В состав должно входить 50% фруктового пюре или пасты, и около 50% сока. Стоит исключить добавки в виде витамина С, красителей, консервантов и сахара. В коктейль фрукты и ягоды должны добавляться протертыми, без кожи и семян, при этом все питательные вещества должны сохраняться.

Международное общество по здоровому питанию рекомендует употреблять около 250-400 г фруктовых коктейлей в день. 
Плюсом также является то что, такие коктейли экономят энергию.  Так как свежие фрукты и овощи еще нужно жевать, а еда занимает много времени. Однако эффект насыщения при пережевывании наступает значительно быстрее чем при быстром глотании пюре. Соответственно стоит следить за объемом употребляемых напитков.
распечатать
статью
добавить в
одноклассники
добавить
вконтакте
Также советуем посмотреть:

Уважаемые посетители!

Для того чтобы оставлять комментарии, вы должны быть зарегистрированы и авторизованы на сайте под свои логином.

Регистрация вам также позволит пользоваться и прочими функциями сайта.

Вы также можете авторизоваться на сайте с помощью своей социальной сети.