MENUY.RU | Гастрономическая кухня для гурманов | Кулинарный журнал | Регистрация
Последний рецепт
Рыба | 13 сентября 2013

Холодный кофе - бодрящий напиток для жарких дней!

Холодный кофе - бодрящий напиток для жарких дней!
В жаркую погоду обычной чашке кофе можно предпочесть кофе со льдом или со сливочным мороженым.  Таким образом, этот напиток не только вас охладит, но и доставит большое удовольствие.
В жаркую погоду обычной чашке кофе можно предпочесть кофе со льдом или со сливочным мороженым.  Таким образом, этот напиток не только вас охладит, но и доставит большое удовольствие.

Существует несколько различных рецептов приготовления холодного кофе. Свежесваренный кофе быстро растворит в себе мороженое, поэтому его предварительно остужают. Так мороженое в кофе лучше сохраняет свою форму, из него можно сформировать какие-либо фигуры и даже поставить ложечку. Кофе можно остудить естественным путем, либо добавить в него кубики льда. Мороженое можно скомбинировать с взбитыми сливками, джемом, какао или кусочками шоколада. Шоколад можно растопить, затем немного остудить и полить сверху мороженого.
Какое впечатляющее кофе в основном готовят в кафе и ресторанах. Но если постараться, то это легко сделать в домашних условиях. 
С колотым льдом в основном подают капучино или латте. Как это принято в крупных кафе, холодный кофе подается с различными сортами сиропа, также может подаваться с молоком или сливками.

Кофе фраппе очень любят в Греции. Его подают в отелях в самый разгар жары. Конечно, в мелких кафешках можно встретить такой напиток из растворимого кофе, приготовленного в холодной воде. Вместо молока в напиток добавляют порошковый заменитель. Поэтому ценителям фраппе такая подмена сразу заметна. 

Если при приготовлении холодного кофе вы хотите уменьшить количество калорий, можно заменить взбитые сливки и сахар на сгущенное молоко. Такая альтернатива также подходит для этого напитка.
распечатать
статью
добавить в
одноклассники
добавить
вконтакте
Также советуем посмотреть:

Уважаемые посетители!

Для того чтобы оставлять комментарии, вы должны быть зарегистрированы и авторизованы на сайте под свои логином.

Регистрация вам также позволит пользоваться и прочими функциями сайта.

Вы также можете авторизоваться на сайте с помощью своей социальной сети.