MENUY.RU | Гастрономическая кухня для гурманов | Кулинарный журнал | Регистрация
Последний рецепт
Рыба | 13 сентября 2013

Пудинг «Вишневые мечты»

Пудинг «Вишневые мечты»
30
мин
готовить
не сложно
Любимый многими десерт всегда напоминает о детстве.
Состав
Что нам потребуется:
  1. 720 мл вишни
  2. 1 пакетик ванильного пудинга
  3. 6 столовых ложек сахара
  4. 1/2 литра молока
  5. 3 столовые ложки кукурузного крахмала
  6. 100 г темного шоколада
  7. 200 г взбитых сливок
Как готовить
  1. 1. Вишню хорошо помыть и очистить от косточек. Выложить в дуршлаг и оставьте стекать сок.
  2. 2. Вишневый сок смешать с 100 мл воды, довести до кипения. 2 столовые ложки сахара смешать с крахмалом до однородной массы.
  3. 3. Добавить в кипящий сок разведенный крахмал, довести до кипения, затем кипятить на медленном огне в течение 1 минуты. Добавить полученный сироп к вишни. Дать остыть.
  4. 4. Пудинг смешать с 1 стаканом молока и 6 столовыми ложками сахара.
  5. 5. Оставшееся молоко вскипятить, добавить к нему пудинг и кипятить на медленном огне в течение 1 минуты. Вылить в миску и дать остыть.
  6. 6. Грубо нарезать шоколад. Пудинг хорошо перемешать, полить взбитыми сливками и посыпать шоколадом. Сверху можно украсить целыми ягодами вишни.

распечатать
статью
добавить в
одноклассники
добавить
вконтакте
Также советуем посмотреть:

Уважаемые посетители!

Для того чтобы оставлять комментарии, вы должны быть зарегистрированы и авторизованы на сайте под свои логином.

Регистрация вам также позволит пользоваться и прочими функциями сайта.

Вы также можете авторизоваться на сайте с помощью своей социальной сети.