MENUY.RU | Гастрономическая кухня для гурманов | Кулинарный журнал | Регистрация
Последний рецепт
Рыба | 13 сентября 2013

Тирамису с манго

Тирамису с манго
25
мин
готовить
не сложно
Тирамису со свежим пюре с манго.
Состав
Что нам потребуется:
  1. 125 мл апельсинового сока 
  2. 3 мл рома
  3. 3 мл сиропа из манго
  4. 2 пакета желатина
  5. 250 г маскарпоне
  6. 125 г йогурта
  7. 80 г сахара 
  8. 0,5 стручка ванили
  9. 150 мл взбитых сливок
  10. 1 манго
  11. 1 чайная ложка сахара
  12. 30 г тертого шоколада, горького
Как готовить
  1. 1. Смешать апельсиновый сок, ром и сироп из манго. Печенье размять в миске и вылить туда оранжевую смесь. 
  2. 2. Замочить желатин в холодной воде. Маскарпоне, йогурт, сахар и ваниль перемешать в миске до получения однородной массы. Взбить сливки. Добавить желатин и быстро размешать.
  3. 3. Очистить манго, удалить сердцевину и мякоть размять в пюре.
  4. 4. Заполнить крем со сливками в стаканы, чередуя с кремом из манго. Украсить шоколадом.
распечатать
статью
добавить в
одноклассники
добавить
вконтакте
Также советуем посмотреть:

Уважаемые посетители!

Для того чтобы оставлять комментарии, вы должны быть зарегистрированы и авторизованы на сайте под свои логином.

Регистрация вам также позволит пользоваться и прочими функциями сайта.

Вы также можете авторизоваться на сайте с помощью своей социальной сети.