Котлеты с сыром
|
Котлеты из говяжьего фарша с начинкой из овечьего сыра. |
- 2 ломтика тост
- 500 г мясного фарша
- 1 чайная ложка аорегано
- 1 чайная ложка паприки
- 1 лук
- Йодированная соль
- 2 яйца
- 50 г сыра фета
- 1 пучок петрушки
- 1. Разогреть духовку до 175 градусов.
- 2. Размять тосты и добавить мясо, специи, мелко нарезанный лук и яйца в миску, тщательно перемешать.
- 3. Сыр нарезать кубиками. Сформировать котлеты и в середину каждой добавить несколько кусочков сыра
- 4. Выпекать в течение 20 минут на среднем огне в духовке.
- 5. Смешать вино с мускатным орехом и маслом. Этим рассолом поливать котлеты до конца жарки. Подавать, посыпав нарезанной петрушкой.
распечатать
статью
добавить в
одноклассники
добавить
вконтакте
Также советуем посмотреть: