MENUY.RU | Гастрономическая кухня для гурманов | Кулинарный журнал | Регистрация
Последний рецепт
Рыба | 13 сентября 2013

Филе говядины

Филе говядины
45
мин
готовить
легко
Кусочки говядины с бананом и помидорами.
Состав
Что нам потребуется:
  1. 8 тонких ломтиков говядины
  2. 50 г сливочного масла 
  3.  Йодированная соля
  4. 1 щепотка кайенского перца
  5. 1 столовая ложка петрушки
  6. 80 г лука
  7. 1 зубчик чеснока
  8. 5 столовых ложек оливкового масла 
  9. 4 маленьких банана
  10. 3 столовые ложки оливкового масла холодного отжима
  11. 8 помидоров черри
Как готовить
  1. 1. Положить 60 г филе в плоскую форму. Мелко нарезать петрушку и отложить в сторону.
  2. 2. Почистить лук и чеснок, нарезать на мелкие кусочки. Все перемешать, добавив оливковое масло. Намазать мясо, накрыть крышкой и мариновать 2 часа в холодильнике. 3. Кусочки филе обжарить с двух сторон. Приправить солью, кайенским перцем и петрушкой.
  3. 3. Очистить бананы, разрезать пополам, обжарить с обеих сторон в горячем оливковом масле, приправить солью и перцем. Помидоры черри также обжарит в горячем оливковом масле.
  4. 4. Подавать филе с кусочками банана и помидорами черри.
распечатать
статью
добавить в
одноклассники
добавить
вконтакте
Также советуем посмотреть:

Уважаемые посетители!

Для того чтобы оставлять комментарии, вы должны быть зарегистрированы и авторизованы на сайте под свои логином.

Регистрация вам также позволит пользоваться и прочими функциями сайта.

Вы также можете авторизоваться на сайте с помощью своей социальной сети.