MENUY.RU | Гастрономическая кухня для гурманов | Кулинарный журнал | Регистрация
Последний рецепт
Рыба | 13 сентября 2013

Говядина с сыром

Говядина с сыром
25
мин
готовить
легко
Сочная говядина, обжаренная с сыром горгонзола.
Состав
Что нам потребуется:
  1. 100 г рукколы
  2. 600 г говядины
  3. 3 столовые ложки масла
  4. 2 столовые ложки лимонного сока
  5.  Соль и перец
  6.  Сахар
  7. 150 г сливочного сыра горгонзола
Как готовить
  1. 1. Рукколу помыть и отжать. Мясо вымыть, высушите и нарезать соломкой. Разогреть духовку или гриль.
  2. 2. Нагреть 1 столовую ложку масла, обжарить мясо с двух сторон в течение 2-3 минут и положить в форму для выпечки.
  3. 3. Мясо полить лимонным соком. Приправить солью, перцем и 1 щепоткой сахара. Сыр разломить на мелкие кусочки и распределить по мясу.
  4. 4. Запечь до готовности. Подавать с хлебом, украсив зеленью.
распечатать
статью
добавить в
одноклассники
добавить
вконтакте
Также советуем посмотреть:

Уважаемые посетители!

Для того чтобы оставлять комментарии, вы должны быть зарегистрированы и авторизованы на сайте под свои логином.

Регистрация вам также позволит пользоваться и прочими функциями сайта.

Вы также можете авторизоваться на сайте с помощью своей социальной сети.