MENUY.RU | Гастрономическая кухня для гурманов | Кулинарный журнал | Регистрация
Последний рецепт
Рыба | 13 сентября 2013

Овощные пирожки

Овощные пирожки
40
мин
готовить
легко
Вегетарианские бургеры с йогуртом.
Состав
Что нам потребуется:
  1. 500 г репы
  2. 80 г лука
  3. 1 чайная ложка лимонного сока 
  4. 1 яйцо
  5. 75 г панировочных сухарей
  6. 1 столовую ложку петрушки
  7. 1 столовая ложка кервеля
  8.  Соль и перец
  9. 3 столовые ложки растительного масла 
  10. 150 г йогурта 
  11. 1 чайная ложка паприки
  12. 2 столовые ложки нарезанного зеленого лука
Как готовить
  1. 1. Очистить лук и репу, репу натереть на мелкой терке. Нарезать лук очень мелко. Сложить в миску и сбрызнуть лимонным соком. Добавить зелень, яйца, панировочные сухари и специи, все хорошо перемешать. Из полученного теста сформировать пирожки.
  2. 2. Разогреть масло, обжарить пирожки в нем с каждой стороны около 10 минут.
  3. 3. Вылить йогурт в миску, добавить паприку, соль, перец и лук, перемешать.
  4. 4. Подавать с пирожками.
распечатать
статью
добавить в
одноклассники
добавить
вконтакте
Также советуем посмотреть:

Уважаемые посетители!

Для того чтобы оставлять комментарии, вы должны быть зарегистрированы и авторизованы на сайте под свои логином.

Регистрация вам также позволит пользоваться и прочими функциями сайта.

Вы также можете авторизоваться на сайте с помощью своей социальной сети.