MENUY.RU | Гастрономическая кухня для гурманов | Кулинарный журнал | Регистрация
Последний рецепт
Рыба | 13 сентября 2013

Запеканка «Карбонара»

Запеканка «Карбонара»
30
мин
готовить
легко
Запеканка из пельменей в сырном соусе.
Состав
Что нам потребуется:
  1. 75 г мороженых пельменей
  2.  Соль
  3. 30 г сыра пармезан
  4. 1 яйцо 
  5. 100 г сливок
  6.  Перец
  7.  Зеленый лук для украшения
Как готовить
  1. 1. Пельмени отварить в подсоленной кипящей воде около 12 минут.
  2. 2. Между тем, мелко натереть пармезан. Яйцо смешать со сливками, приправить солью и перцем. Перемешать яично-сливочную массу с натертым пармезаном. 
  3. 3. С пельменей слить воду, переложить их в форму для выпекания, залить сырным соусом. Выпекать в предварительно разогретой духовке до 150 ° C, в течение примерно 15 минут.
  4. 4. Между тем, вымыть зеленый лук и мелко нарезать. 
  5. 5. Запеканку вынуть из духовки, посыпать зеленым луком. 
распечатать
статью
добавить в
одноклассники
добавить
вконтакте
Также советуем посмотреть:

Уважаемые посетители!

Для того чтобы оставлять комментарии, вы должны быть зарегистрированы и авторизованы на сайте под свои логином.

Регистрация вам также позволит пользоваться и прочими функциями сайта.

Вы также можете авторизоваться на сайте с помощью своей социальной сети.