MENUY.RU | Гастрономическая кухня для гурманов | Кулинарный журнал | Регистрация
Последний рецепт
Рыба | 13 сентября 2013

Миндальные шарики

Миндальные шарики
40
мин
готовить
легко
Миндальное печенье придется по вкусу, как взрослым, так и детям.
Состав
Что нам потребуется:
  1. 260 г сахара
  2. 3 шт. яичных белка
  3. 1 пакетик ванильного сахара
  4. 200 г миндаля тертого
  5. 120 г лесных орехов тертых 
  6. Орехи (для украшения)
Как готовить
  1. 1. Разогреть духовку до 110°.
  2. 2. Яичные белки взбить со щепоткой соли. Ванильный сахар постепенно всыпать в смесь и продолжать взбивать до белой пенки.
  3. 3. Небольшую часть массы оставить в чашке для украшения печенья.
  4. 4. В остальную массу добавить миндаль и лесные все перемешать.
  5. 5. Сформировать  маленькие шарики. Стоит смочить руки холодной водой, чтобы тесто не прилипало.
  6. 6. Выложить шарики на лист для выпекания, застеленный пергаментной бумагой. Целый фундук вставить в середину печенья и обмакнуть во взбитое яйцо.
  7. 7. Миндальные шарики выпекать в духовке около 30 минут.
распечатать
статью
добавить в
одноклассники
добавить
вконтакте
Также советуем посмотреть:

Уважаемые посетители!

Для того чтобы оставлять комментарии, вы должны быть зарегистрированы и авторизованы на сайте под свои логином.

Регистрация вам также позволит пользоваться и прочими функциями сайта.

Вы также можете авторизоваться на сайте с помощью своей социальной сети.