MENUY.RU | Гастрономическая кухня для гурманов | Кулинарный журнал | Регистрация
Последний рецепт
Рыба | 13 сентября 2013

Сливочный салат с малиной

Сливочный салат с малиной
25
мин
готовить
не сложно
Салат из сырных шариков и малины.
Состав
Что нам потребуется:
  1. 75 г сливочного сыра
  2. 50 г свежего козьего сыра 45% жира.
  3. 5 листьев базилика
  4. 3 листа мяты
  5. 50 г миндаля
  6. 1 маленький зубчик чеснока
  7. 1 щепотка мускатного ореха
  8.  Йодированная соль
  9.  Перец 
  10. 200 г салата
  11. 200 г малины
  12. 2 столовые ложки масла канолы 
  13. 3 столовые ложки бальзамического уксуса 
  14. 8 ломтиков тоста
Как готовить
  1. 1. Нарезать тост на очень тонкие ломтики
  2. 2. Вилкой размять сливочный и козий сыр.
  3. 3. Мелко нарезать зелень, измельчить миндаль, чеснок. Добавить тертый мускатный орех, соль и перец с сыром, а затем перемешать. Сформировать небольшие шарики с помощью рук.
  4. 4. Вымыть листья салата хорошо, хаотично порвать. Некоторые листья оставить и сформировать лодочки. Зелень перемешать с ягодами малины и добавить сырные шарики. Подавать с тостами.
распечатать
статью
добавить в
одноклассники
добавить
вконтакте
Также советуем посмотреть:

Уважаемые посетители!

Для того чтобы оставлять комментарии, вы должны быть зарегистрированы и авторизованы на сайте под свои логином.

Регистрация вам также позволит пользоваться и прочими функциями сайта.

Вы также можете авторизоваться на сайте с помощью своей социальной сети.