MENUY.RU | Гастрономическая кухня для гурманов | Кулинарный журнал | Регистрация
Последний рецепт
Рыба | 13 сентября 2013

Картофельный салат с сельдью

Картофельный салат с сельдью
40
мин
готовить
легко
Оригинальная подача обычного салата с картофелем.
Состав
Что нам потребуется:
  1. 600 г картофеля 
  2. 2 лука-шалота
  3. 3 соленые огурца
  4. 1 яблоко
  5. 300 г филе сельди в масле 
  6. 0,5 чашки овощного бульона
  7. 2 столовые ложки масла 
  8. 1 столовая ложка бальзамического уксуса
  9. 2 столовые ложки сметаны
  10. 1 пучок зеленого лука
  11.  Перец и соль
  12.  Болгарский перец
Как готовить
  1. 1. Отварить картофель, очистить и нарезать тонкими ломтиками.
  2. 2. Нарезать лук-шалот кольцами. Огурцы нарезать кубиками 0,5 см, также измельчить яблоки, очистив от кожуры. Филе сельди обезжирить, нарезать кусочками в 1 см.
  3. 3. Нарезать лук. Смешать все ингредиенты без сельди и оставить на полчаса. Затем добавить сельдь.
  4. 4. Очистить перцы, вырезать лодочки и выложить в них полученный салат.
распечатать
статью
добавить в
одноклассники
добавить
вконтакте
Также советуем посмотреть:

Уважаемые посетители!

Для того чтобы оставлять комментарии, вы должны быть зарегистрированы и авторизованы на сайте под свои логином.

Регистрация вам также позволит пользоваться и прочими функциями сайта.

Вы также можете авторизоваться на сайте с помощью своей социальной сети.