MENUY.RU | Гастрономическая кухня для гурманов | Кулинарный журнал | Регистрация
Последний рецепт
Рыба | 13 сентября 2013
Журнал о еде и кулинарии Меню » Рецепты » Салаты » Салаты овощные » Салат из помидоров с нутом

Салат из помидоров с нутом

Салат из помидоров с нутом
20
мин
готовить
легко
Яркий восточный салат с нутом и тмином. 
Состав
 Что нам потребуется:
  1. 240 г нута (из банки)
  2. 1 лимон
  3. 250 г помидоров
  4. 30 г томатной пасты 
  5. 1 зубчик чеснока
  6. 20 г сушеных томатов 
  7. 30 г твердого сыра 
  8.  Перец
  9. 1 чайная ложка Ариса (специи)
  10. 0,5 чайной ложки тмина
  11. 1 столовую ложку петрушки
Как готовить
  1. 1. Промыть и слейте нут на дуршлаг. Затем выжать сок из лимона. Вымыть помидоры, разрезать на четвертинки, удалить семена и стебли. Мякоть протереть через сито. 
     
  2. 2. Томатное пюре смешать с лимонным соком и цедрой лимона. Половину нута отварить и  добавить немного томатного сока. Оставшийся горох смешать с томатной пастой и выложить в миску.
  3. 3. Очистить чеснок и мелко нарезать. чистые помидоры мелко нарезать. Смешать с тертым твердым сыром. Приправить солью, перцем, добавить Арис, тмин и петрушку. Аккуратно перемешать.
 

распечатать
статью
добавить в
одноклассники
добавить
вконтакте
Также советуем посмотреть:

Уважаемые посетители!

Для того чтобы оставлять комментарии, вы должны быть зарегистрированы и авторизованы на сайте под свои логином.

Регистрация вам также позволит пользоваться и прочими функциями сайта.

Вы также можете авторизоваться на сайте с помощью своей социальной сети.