MENUY.RU | Гастрономическая кухня для гурманов | Кулинарный журнал | Регистрация
Последний рецепт
Рыба | 13 сентября 2013

Овощной салат с сельдью

Овощной салат с сельдью
30
мин
готовить
легко
Свежий салат с огурцом, редисом и сельдью, подается к картофельным оладьям.
Состав
Что нам потребуется:

  1. 750 гтертого картофеля
  2. 1 яйцо
  3. 300 гфиле сельди
  4. 1/2 огурца
  5. 1 пучок редиски
  6. 1/2 пучка лука
  7. 250 гйогурта
  8. 150 гсметаны
  9. 1/2 пучка укропа
  10.   Соль и перец
  11.   Сахар
  12.   Дольки лимона для украшения
  13.   Бумага для выпечки
Как готовить
  1. 1. Лист для выпечки выстлать бумагой. Разогреть духовку до 175 ° C .
  2. 2. В тертый картофель добавить яйцо и соль. Распределить в виде небольших котлет на листе и отправить в духовку, через 15-20 минут перевернуть и выпекать еще 20 минут. 
  3. 3. Сельдь промыть, порезать на кусочки. Вымыть огурцы и редис и нарезать на кусочки. Зеленый лук, вымыть и нарезать кольцами.
  4. 4. Йогурт смешать со сметаной, приправить солью, перцем и сахаром. Укроп вымыть и мелко нарезать. Добавить в йогурт.
  5. 5. Редис, зеленый лук, огурцы и селедку перемешать. Разложить картофельные оладьи по тарелкам, подавать с салатом, украсив дольками лимона. 
распечатать
статью
добавить в
одноклассники
добавить
вконтакте
Также советуем посмотреть:

Уважаемые посетители!

Для того чтобы оставлять комментарии, вы должны быть зарегистрированы и авторизованы на сайте под свои логином.

Регистрация вам также позволит пользоваться и прочими функциями сайта.

Вы также можете авторизоваться на сайте с помощью своей социальной сети.