MENUY.RU | Гастрономическая кухня для гурманов | Кулинарный журнал | Регистрация
Последний рецепт
Рыба | 13 сентября 2013

Сметанный соус

Сметанный соус
25
мин
готовить
легко
Острый сметанный соус подойдет для салатов и других блюд.
Состав
Что нам потребуется:
  1. 80 г лука
  2. 1 зубчик чеснока
  3. 150 г йогурта 
  4. 3 столовые ложки сметаны
  5. 4 столовые ложки оливкового масла 
  6. 1 столовая ложка горчицы
  7. 2 столовые ложки винного уксуса
  8. 2 столовые ложки укропа 
  9.  Соль и перец
  10.  Сахар 
  11. 1 ложка лимонного сока 
Как готовить
  1. 1. Почистить лук и чеснок, лук нарезать мелкими кубиками, чеснок измельчить и смешать с йогуртом, сметаной, оливковым маслом, добавить горчицу, уксус и мелко нарезанный укроп.  Все хорошо помешать.
  2. 2. Если соус получился слишком густой, разбавить небольшим количеством молока. Приправить солью, перцем, сахаром и лимонным соком.
распечатать
статью
добавить в
одноклассники
добавить
вконтакте
Также советуем посмотреть:

Уважаемые посетители!

Для того чтобы оставлять комментарии, вы должны быть зарегистрированы и авторизованы на сайте под свои логином.

Регистрация вам также позволит пользоваться и прочими функциями сайта.

Вы также можете авторизоваться на сайте с помощью своей социальной сети.