MENUY.RU | Гастрономическая кухня для гурманов | Кулинарный журнал | Регистрация
Последний рецепт
Рыба | 13 сентября 2013

Пивной маринад

Пивной маринад
15
мин
готовить
легко
Пивной маринад отлично подходит для маринования свинины для гриля.
Состав
Что нам потребуется:
  1. 40 мл подсолнечного масла 
  2. 40 мл уксуса 
  3. 300 мл пива
  4. 3 чайные ложки горчицы
  5. 4 лука
  6. 2 зубчика чеснока
  7. 2 лавровых листа
  8.  Соль и перец
  9. 1,5 кг свинины
Как готовить
  1. 1. Смешать масло, уксус и пиво в миске. Добавить горчицу.
  2. 2. Очистить и нарезать лук тонкими кольцами. Очистить чеснок и мелко нарезать. Приправить лавровым листом, солью и перцем.
  3. 3. Свинину нарезать на стейки и опустить в маринад, оставить в холодильнике на 3 - 4 часа мариноваться.
распечатать
статью
добавить в
одноклассники
добавить
вконтакте
Также советуем посмотреть:

Уважаемые посетители!

Для того чтобы оставлять комментарии, вы должны быть зарегистрированы и авторизованы на сайте под свои логином.

Регистрация вам также позволит пользоваться и прочими функциями сайта.

Вы также можете авторизоваться на сайте с помощью своей социальной сети.