Лаймовое масло
|
Масло приправленное соком лайма и шалфея хорошо сочетается с жареной рыбой. |
||||
Состав |
Что нам потребуется: |
- 1 зубчик чеснока
- 10 листьев шалфея
- 1 лайм
- 250 г сливочного масла
- Соль и перец
Как готовить
- 1. Очистить чеснок и измельчить. Вымыть листья шалфея и мелко нарезать.
- 2. Вымыть лайм, натереть на терке кожуру и выжать сок.
- 3. В сливочное масло добавить чеснок, шалфей, перемешать с тертой цедрой, влить сок лайма. Приправить солью и перцем.
- 4. Слить в форму, накрыть крышкой и оставить в холодильнике примерно на 1,5 – 2 часа. Застывшее масло нарезать на кубики и хранить в алюминиевой фольге.
Также советуем посмотреть:
Мясной рулет с начинкой из васаби. Подается с салатом из спаржи....
Фрикадельки из говяжьего фарша, помидоров и сыра феты....
Зажаренное мясо с салатом из зелени....
Средиземноморское блюдо из обжаренного мясного фарша, овощей и сыра фета....
Гречневые блинчики с укропом сметаной и икрой....
Шотландский суп с копченой пикшей....
Стейк из говядины с креветками и ломтиками помидоров. ...
Красочный салат северного моря....
Легкий овощной салат подойдет для плотного ужина....
Мясной рулет с начинкой из васаби. Подается с салатом из спаржи....
Средиземноморское блюдо из обжаренного мясного фарша, овощей и сыра фета....
Вегетарианское тофу с перцем чили....