Вегетарианский сэндвич
|
Сэндвич с овощным омлетом. |
- 8 ломтиков тоста из пшеницы
- 16 маленьких грибов
- 50 г сельдерея
- 2 лука-шалота
- 4 яйца
- 4 столовые ложки молока
- Соль и перец
- 2 чайные ложки орегано
- 1 чайная ложка рапсового масла
- 2 столовые ложки петрушки
- 1. Тосты обжарить до золотисто-коричневого цвета.
- 2. Нарезать грибы, лук-шалот на тонкие полоски. Очистите корень сельдерея и натереть его на терке.
- 3. Взбить яйца с молоком, солью, перцем и орегано.
- 4. Нагреть масло в сковороде и обжарить грибы и лук-шалот.
- 5. Добавить взбитые яйца и перемешать. Разделите массу на 4 ломтика тоста.
- 6. Затем посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.
распечатать
статью
добавить в
одноклассники
добавить
вконтакте
Также советуем посмотреть: