MENUY.RU | Гастрономическая кухня для гурманов | Кулинарный журнал | Регистрация
Последний рецепт
Рыба | 13 сентября 2013

Закуска в виде ананаса

Закуска в виде ананаса
40
мин
готовить
легко
Оригинальная закуска для праздничного стола в виде ананаса.
Состав
Что нам потребуется:
  1. 1 кусочек тоста
  2. 1/2 лука
  3. 100 г синего и зеленого винограда
  4. 120 г помидоров черри
  5. 200 г мясного фарша
  6. 1 яичный желток
  7.  Соль
  8.  Перец
  9. 2-3 столовые ложки масла
  10. 80 г сыра чеддер
  11. 80 г сыра гауда
  12. 120 г корнишонов
  13.  60 деревянных шампуров
  14. 1 ананас
Как готовить
  1. 1. Тост замочить в холодной воде. Лук почистить и мелко нарезать. Виноград отделить от стеблей, промыть и слить воду. Помидоры черри вымыть. 
  2. 2. Тост, мясо, яйца и лук хорошо перемешать, приправить карри, солью и перцем. Из фарша сделать около 30 маленьких шариков (около 15 г).
  3. 3. Нагреть масло в кастрюле и обжарить фрикадельки около 5-7 минут. Разложить на бумажные полотенца. 
  4. 4. Нарезать сыр на 15 одинаковых кубиков.
  5. 5. На деревянные палочки наколоть виноград и кубик сыра. Затем помидору и фрикадельку.
  6. 6. Ананас очистить. Деревянные шампуры воткнуть в мякоть ананаса в разном порядке. 
распечатать
статью
добавить в
одноклассники
добавить
вконтакте
Также советуем посмотреть:

Уважаемые посетители!

Для того чтобы оставлять комментарии, вы должны быть зарегистрированы и авторизованы на сайте под свои логином.

Регистрация вам также позволит пользоваться и прочими функциями сайта.

Вы также можете авторизоваться на сайте с помощью своей социальной сети.