Перцы, фаршированные крабовым салатом
|
Перцы можно заполнить любой начинкой, которая вам по душе. |
||||
Состав |
Что нам потребуется: |
- 500 г болгарского перца
- 3 чайные ложки оливкового масла
- 100 г креветок
- 1 чайная ложка горчицы
- 1 1/2 чайной ложки белого винного уксуса
- 1/2 чайной ложки меда
- 100 г сладкой кукурузы (консервированной)
- 1/2 пучка кресс-салата
Как готовить
- 1. Перец вымыть и высушить насухо. Сделать продольный разрез на перцах, в виде лодочки. Удалить семена. Вырезанные части перца мелко порезать кубиками.
- 2. Промыть листья салата и нарезать соломкой. Вымыть креветки, отварить и очистить.
- 3. Для заправки следует перемешать горчицу, масло, уксус и мед, приправить солью и перцем. Все ингредиенты перемешать с заправкой и заполнить лодочки. Посыпать кресс-салатом.
Также советуем посмотреть:
Мясной рулет с начинкой из васаби. Подается с салатом из спаржи....
Фрикадельки из говяжьего фарша, помидоров и сыра феты....
Зажаренное мясо с салатом из зелени....
Средиземноморское блюдо из обжаренного мясного фарша, овощей и сыра фета....
Гречневые блинчики с укропом сметаной и икрой....
Шотландский суп с копченой пикшей....
Стейк из говядины с креветками и ломтиками помидоров. ...
Красочный салат северного моря....
Легкий овощной салат подойдет для плотного ужина....
Мясной рулет с начинкой из васаби. Подается с салатом из спаржи....
Средиземноморское блюдо из обжаренного мясного фарша, овощей и сыра фета....
Вегетарианское тофу с перцем чили....