MENUY.RU | Гастрономическая кухня для гурманов | Кулинарный журнал | Регистрация
Последний рецепт
Рыба | 13 сентября 2013

Цветная капуста с маслом

Цветная капуста с маслом
35
мин
готовить
не сложно
Цветная капуста обжаренная в панировочных сухарях.
Состав
Что нам потребуется:
  1. 1 кочан цветной капусты (около 1 кг)
  2.  Соль
  3. 75 мл молока
  4. 50 г панировочных сухарей
  5. 5 столовых ложек сливочного масла
Как готовить
  1. 1. Цветную капусту нарезать на соцветия. Капусту положить в кастрюлю и залить водой. Добавить 1 чайную ложку соли.
     
  2. 2. Добавить молоко в кастрюлю с цветной капустой. Довести до кипения. 
  3. 3. Соцветия должны вариться в течение 18-20 минут.
  4. 4. Соцветия вытащить из бульоны и обвалять в панировочных сухарях. Разогреть масло на сковороде, обжарить до золотисто-коричневого цвета. 
распечатать
статью
добавить в
одноклассники
добавить
вконтакте
Также советуем посмотреть:

Уважаемые посетители!

Для того чтобы оставлять комментарии, вы должны быть зарегистрированы и авторизованы на сайте под свои логином.

Регистрация вам также позволит пользоваться и прочими функциями сайта.

Вы также можете авторизоваться на сайте с помощью своей социальной сети.