MENUY.RU | Гастрономическая кухня для гурманов | Кулинарный журнал | Регистрация
Последний рецепт
Рыба | 13 сентября 2013

Пикантный суп из утки

Пикантный суп из утки
40
мин
готовить
легко

Прекрасный вариант для семейного ужина.

Состав
Что нам потребуется:

 

  1. 400 г утиной грудки
  2. 3 перца чили
  3. 3 зеленых лука
  4. 100 г вешенок
  5. ½ пучка базелика
  6. 3 зубчика чеснока
  7. 500 мл куриного бульона
  8. 3 столовых ложки масла для жарки

 

 

 

 

 

 

 

 

Как готовить
  1. 1. Утиную грудку нарезать на тонкие полоски. Вешенки вымыть и нарезать полосками. Базилик, чили и чеснок также нарезать на свое усмотрение.
  2. 2. В глубокой посуде поджарить мясо и грибы, в последнюю очередь добавить специи. Влить куриный бульон и варить на медленном огне до готовности.
  3. 3. Подавать украсив листиками базилика. 

распечатать
статью
добавить в
одноклассники
добавить
вконтакте
Также советуем посмотреть:

Уважаемые посетители!

Для того чтобы оставлять комментарии, вы должны быть зарегистрированы и авторизованы на сайте под свои логином.

Регистрация вам также позволит пользоваться и прочими функциями сайта.

Вы также можете авторизоваться на сайте с помощью своей социальной сети.